blanquette

音标：[blɑ̃kεt]发音

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n.f.
(法国)一种起泡白葡萄酒

n.f.
白汁块肉
une blanquette de veau白汁小牛肉

veau小牛，牛犊;recette收入;risotto烩饭;terrine钵，罐，锅，壶;dinde雌吐绶鸡，雌火鸡;sauce调味汁，酱油;choucroute腌

菜，

菜;cocotte炖锅;omelette煎蛋卷;rôti烤的;daube焖，煨，炖;

blanquette f. 起泡白葡萄酒

C'est la blanquette de veau, ça sent bon!

这是炖牛肉，好香啊！

Je vais déguster de la blanquette en apéritif.

我要品尝一下起泡白葡萄开胃酒。

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译

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