面筋

La production de la farine, du gluten de haut nouilles, frais morsure, mais pas blanc, rose, jaune légèrement la tête.

所产粉，条高，咬劲大，但粉色不白，略发黄头。

Ces données sont utilisées pour fournir des publications et des informations aux diététiciens et aux personnes souffrant d'allergies à des ingrédients alimentaires, par exemple les cacahuètes, le gluten et les légumineuses.

这些数据用于提版物和信息资料，营养家和对食物成份，如花、和蔬菜过敏者使用。