烧饭

Environ 2,4 milliards de personnes utilisent la biomasse traditionnelle pour la cuisson des aliments et 1,6 milliard de personnes n'ont pas accès à l'électricité.

大约有24亿依赖传统生物量来烧饭，16亿上电。

Le bois de chauffage employé pour la cuisine et le chauffage représente l'emploi traditionnel prédominant de la biomasse, notamment dans les pays en développement.

们传统上使的生物物质能源，特别是在发展中国家，主要是于烧饭和取暖的木柴。

Des actions visant à modifier les habitudes, incitant les familles, par exemple, à tenir les jeunes enfants éloignés des zones de cuisson, peuvent aussi être efficaces.

实行改变行为的教育，例如让儿童远离烧饭的地方，也可以发挥效力。

La culture, la préparation des repas, la corvée de l'eau et du bois, les grossesses répétées et les soins aux enfants drainent constamment toute leur énergie.

耕种和烧饭、打水和劈柴，频繁怀孕以及照看孩子，所有这一切在断消耗她们的精力。

L'énergie thermosolaire n'est généralement pas compétitive dans le cas des applications qui exigent une chaleur moyennement élevée comme le refroidissement, le pompage de l'eau et la cuisson des aliments.

在到中热的情况下，如冷却、抽水、烧饭等，太阳热能一般没有什么竞争力。

La dispersion des sources de pollution intérieure et les considérations de coût font obstacle à l'utilisation de combustibles à usage ménager plus propres et d'appareils de cuisson plus perfectionnés.

室内空气污染源的分散性和料是否负担得起的问题，是采清洁室内料和改进烧饭设施方面的障碍。

Quatre d'entre elles permettent de préparer un dîner; elles coûtent un penny chacune, soit un cinquième de ce qu'il en coûte en Haïti pour faire cuire son dîner avec du charbon de bois.

有4个煤饼就能烧饭；而每个的价格只有一分钱，是在海地煤烧饭成本的五分之一。

Les longues heures passées chaque jour à ramasser du bois de chauffage et à cuisiner avec des moyens rudimentaires pourraient être consacrées à des activités productives et familiales, délaissées au profit de ces corvées.

每天以原始方法来收集烧柴和烧饭所的大量时间可来从事其他生产性活动和家庭活动。

Si le personnel international a accès à des lieux d'hébergement disposant de gardes de sécurité et équipés de générateurs pour l'éclairage, l'eau chaude et la cuisine, ce n'est pas le cas du personnel national aux mêmes endroits.

国际工作员住招待所，配有保安员并备有发电机以确保供应照明、热水和烧饭设备，但向在同一地点的本国工作员提供这类设施。

Au Togo, l'Association des volontaires pour la promotion de l'environnement, en coordination avec le Ministère de la santé, de l'énergie et de l'environnement, a formé des volontaires femmes dans les communautés rurales à produire et à utiliser l'énergie solaire pour purifier l'eau et cuisiner.

在多哥，青年环保志愿员与卫生、能源与环调，在农村社区对女志愿员进行太阳能发电和太阳能净化水和烧饭的培训。

À l'échelle mondiale, quelque 2,4 milliards de personnes - près de la moitié du nombre total de ménages et 90 % des ménages ruraux - utilisent des sources d'énergie traditionnelles non commerciales (bois, charbon de bois, résidus agricoles et déjections animales) pour la cuisson et le chauffage.

估计全世界有24亿——约为所有住户的一半和农村住户的90％——依赖传统、非商业能源来源，包括木炭、木柴、庄稼秸秆和牛粪来烧饭和取暖。

La Mission a recensé des cultures de petites tailles, des bouteilles de gaz pour le chauffage ou la cuisson, une école avec un terrain de football improvisé délimité par des branches d'arbre, et une maison dont la cour abritait une bétonnière apparemment en état de marche.

实况调查团看到小块耕地、于取暖或者烧饭的煤气罐、一个学校，学校有一个简易的泥地足球场，树枝为球场划界，还有一栋房子，院子里有一个水泥搅拌机，似乎是能的。

Les politiques visant à améliorer l'accès à des combustibles moins polluants pour la cuisine et le chauffage bénéficient surtout aux femmes, qui sont, avec les enfants, les plus exposées aux effets néfastes de la pollution de l'air à l'intérieur des habitations et qui passent beaucoup de temps à ramasser le bois de chauffe.

许多有关促进获得清洁的烧饭和取暖料的政策对于妇女尤其有益，因为她们与儿童最有可能遭受室内空气污染所带来的健康后果，而且要花时间去收集料。

Garantir l'accès à des services énergétiques modernes pour la cuisine et le chauffage a de multiples répercussions positives, comme la réduction de la pollution intérieure et l'amélioration de la santé, le relèvement du niveau d'instruction et l'augmentation des possibilités de revenus des femmes et des enfants ainsi qu'une utilisation plus rationnelle des ressources énergétiques.

确保能够获得烧饭和取暖的能源服务，能够带来各方面的好处，包括降低室内空气污染和改善健康状况，为妇女和儿童带来更好的教育和收入机会以及能源的更有效的利。

L'adoption de mesures de soutien aux niveaux national, régional et international, associée à la mobilisation des ressources nécessaires, pourrait contribuer de façon importante à améliorer l'accès à des services énergétiques modernes pour la cuisine, le chauffage et l'électricité, et donc à répondre aux besoins humains fondamentaux et à faciliter la réalisation des objectifs du Millénaire pour le développement.

结合国家、区域和国际各级的扶助政策，加上投入必要的资源，可以大大地有助于为烧饭、取暖和电提供现代能源服务，以便满足类的基本需要，促进实现千年发展目标。

Les méthodes traditionnelles de cuisson et de chauffage utilisant la biomasse entraînent une pollution intérieure qui nuit à la santé des femmes et des enfants et la collecte du bois qui leur est nécessaire prend du temps qui pourrait être plus utilement employé par les femmes à des activités génératrices de revenus et par les enfants en allant à l'école.

传统生物物质烧饭和取暖的办法造成了室内的空气污染，影响妇女和儿童的健康，同时采薪柴又占去妇女和儿童原本可花在创收活动和学校的时间。

Dans le domaine de la santé et du développement durable, le Plan encourage les gouvernements à aider les pays en développement à procurer une source d'énergie abordable aux collectivités rurales, en particulier à les rendre moins tributaires, pour la cuisson des aliments et le chauffage, des combustibles traditionnels qui entraînent des effets préjudiciables sur la santé des femmes et des enfants.

在将重点放在保健和可持续发展方面，该计划呼吁助发展中国家向农村社区提供廉价的能源，尤其是要减少为烧饭和供暖对传统料来源的依靠，因为这种做法影响妇女和儿童的健康。

L'amélioration de l'accès aux services énergétiques modernes, notamment à des combustibles modernes pour la cuisine et le chauffage et à l'électricité, se heurte à des obstacles tels que les coûts d'installation élevés, parfois majorés de droits de douane, le manque de moyens humains et techniques pour faire fonctionner et entretenir les équipements, des subventions inadaptées et l'impossibilité ou le refus de payer les services.

在改善包括烧饭和取暖料和电力等能源服务的获得方面存在的障碍有：设备成本高，有时关税又使成本进一步增加；没有足够的力和技术能力对设备进行维护和维修；适当的补贴；以及无法或愿意为所得服务付款。