À titre d'exemple, les enzymes recombinantes et les marqueurs génétiques sont utilisés dans le cadre de méthodes relevant de la biotechnologie traditionnelle telles que la fermentation, la phytogénétique et la sélection-amélioration des animaux.
例如，重组酶
基因标志可用于传统的生
方法，如发酵
的培育等。
La biotechnologie traditionnelle inclut la phytogénétique et la sélection-amélioration des animaux, ainsi que l'utilisation de micro-organismes et d'enzymes pour, entre autres, la fermentation, la préparation et la conservation de produits, ou encore la lutte phytosanitaire.
传统的生包括的培育、微生酶用于产品的发酵、制作保存，以及控制虫害等。
Compte tenu des progrès de la technologie et des méthodes moléculaires, les gènes assurant le codage des molécules qui présentent un intérêt sur le plan pharmaceutique ou biotechnologique devraient pouvoir être prélevés et utilisés aux fins de la création d'une grande quantité de molécules si on les exprime dans des micro-organismes fermentables (expression hétérologue).
随着分子方法的发展，人们认为，能够采集创造出具有药价值或生价值的分子的酶的编码基因，并通过这些基因在可发酵微生中的表达（异源表达）大量创造分子。
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