小牛肉

Je n'ai plus de veau, mais j'ai encore un rôti de porc.

我这儿没肉了,可还有块烧烤用的猪肉。

Robert, va voir si le r?ti de veau ne br?le pas. Jean, lave ce plat.

去肉皮别烤煳了。让。把这餐盘洗下!

Pièce de veau à la plancha, ris de veau, au vin de Madiran

深色是肉块, 炸金黄的是胸腺, 配地红酒madiran的sauce.

De la viande de boeuf (un bifteck, un rosbif), de veau (un rôti, une escalope), d'agneau, de porc et de la volaille...

鲜肉店有肉(如排，烤肉), 肉（烤肉，肉片），羊肉，猪肉和家禽肉。

Un Consommé est un potage généralement fait à base de fond blanc de volaille, de veau ou de bœuf qui a ensuite été clarifié.

情况下，法式清汤基于用禽，肉或肉熬煮并撇清杂质的白色高汤。