Bonjour ! Aujourd'hui, sur YouCook on va partir sur un bon petit cheesecake à la
Alors, la dernière fois, souvenez-vous, on avait fait un cheesecake au citron avec une
Sachez que le cheesecake, vous pouvez également le faire sans cuisson. C'est ce Vous allez voir, c'est ultra-facile .
Et, on va faire la même chose que pour le précédant cheesecake, on va faire une base
J'en ai pris environ 250g . On mixe le tout, jusqu'à avoir une belle texture sablonneuse .
Les petits gateaux secs, qui sont maintenant en poudre. . On va les mettre dans un saladier .
Ensuite, je vais rajouter environ 150g de beurre fondu à la préparation. Et tout de suite je vais mélanger le tout à l'aide de mes petits doigts.
Dès que vous avez une texture homogène, on va tout transférer dans un plat à fond amovible.
Cette préparation, on vient l'étaler bien au fond du moule. Une fois qu'on a bien compressé la préparation au fond du moule, on va aller mettre le temps de préparer le reste avec la petite pâte chocolat-noisette.
Donc là, on va s'occuper de la partie chocolatée. En premier, j'ai pris environ 400g de fromage en crème ou creamcheese . On va juste mélanger avec une cuillère . Jusqu'à ce qu'il soit un peu moins tendu .
