Qui sont ces fruits d'été ?
Il y en a plusieurs, on va les voir en détail : il y a la banane, le kiwi, le citron qui est à maturité tout l'été, le melon, la pastèque, les prunes, les fraises, les framboises, les groseilles, les cerises, le cassis, les myrtilles, mais aussi d'autres fruits jaunes comme par exemple les abricots, les nectarines, les pêches, et aussi la figue et la rhubarbe.
Comment bien choisir vos fruits d'été ? Il est essentiel qu'ils soient bio. En tout cas, moi, c'est mon parti pris.
Je pense que ces fruits d'été qui sont très sensibles, qui sont souvent des fruits du verger sont très traités en France, et du coup, ça a vraiment un avantage de les prendre en bio.
Et justement si vous êtes en vacances l'été, que vous voyagez et que vous êtes dans des régions où il y a du soleil, vous avez certainement des petits producteurs locaux qui peuvent vous fournir en fruits qui sont peu traités ou en tout cas pas traitées, histoire de vraiment profiter de tous leurs bienfaits et de les savourer pleinement sans vous dire que vous êtes en train de vous intoxiquer.
Quelles sont les vertus santé des fruits d'été ?
Ils sont évidemment plein de vitamines, plein de minéraux, plein de vitamines C et c'est vraiment le bon moment d'en consommer l'été parce qu'ils sont très riches en eau, du coup, ils viennent vous hydrater et ça vous fait du bien dans les périodes de chaleur.
En plus, c'est des saisons qui sont très courtes pour certains fruits d'été comme les abricots par exemple qui ne sont pas là pendant longtemps.
Donc, c'est vraiment le moment d'en profiter et de faire le plein de fruits. L'été, c'est vraiment la saison où on a le plus de choix dans nos latitudes.
Ici en France, entre autres, on a beaucoup de choix de fruits. Donc, c'est le moment d'y aller à fond et de vous faire plaisir.