Document 2 (interview)

La vitamine C

Journaliste: C'est la vitamine dont nous avons tous besoin.

La vitamine C revitalise, renforce nos défenses, préserve notre capital jeunesse, améliore notre activité cérébrale.

La liste de ces bienfaits est longue et pourtant, pourtant, nous n'en consommons pas assez.

Pour en savoir plus, nous recevons aujourd'hui Françoise Bâter, médecin,

qui vient nous présenter les résultats de son enquête.

Françoise Bâter, bonjour et bienvenue sur le plateau de Question santé.

Alors, votre enquête révèle que nous souffrons tous, ou presque, d'une carence en vitamine C.

Quelles sont les conséquences pour l’organisme?