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Qu'est-ce qu'un choc anaphylactique ?

Un choc anaphylactique est une réaction très violente de l'organisme après contact avec une substance allergène.

Il est impératif de traiter très rapidement le patient dès les premiers symptômes car l'issue peut être fatale.

Chez les adultes, un choc allergène est causé,

dans la moitié des cas, par le venin d'une guêpe ou d'une abeille. Chez les plus jeunes, les aliments sont responsables majoritairement du déclenchement d'un choc anaphylactique.

Certains aliments sont connus pour leur pouvoir allergène comme les œufs,

le lait de vache, les arachides, les fruits de mer, le soja

Le choc anaphylactique se distingue d'une simple réaction allergène en raison de l'intensité de la réaction inflammatoire induite et par la sévérité des dommages provoqués sur l'organisme. Les premiers symptômes apparaissent dans la demi-heure qui suit l'exposition à l'allergène.

À son contact, une éruption cutanée accompagnée de violentes démangeaisons apparaît. La peau commence à rougir et à gonfler.

Dans certains cas, le malade souffre également de diarrhées aigües, de violents maux de tête suivis éventuellement d'une perte de conscience.

Cette réaction soudaine et violente du corps pour lutter contre cette agression peut provoquer un arrêt respiratoire ou cardiaque.

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