- Quand j'ouvre une boîte de conserve, j'ai un peu peur.
J'ai peur de ce que je vais manger.
- Je passe les haricots verts à l'eau, pour les nettoyer, parce qu'après on sait pas vraiment ce qu'il y a dedans, ce que ça contient.
- Moi, je trouve que les haricots verts, ils manquent de sel !
Pour ces enfants, manger des fruits et légumes en conserves, c'est dépassé, voire risqué.
Aujourd'hui, la tendance est aux produits frais ou surgelés, jugés plus sûrs et de meilleure qualité, d'un point de vue nutritionnel. . .
Mythe ou réalité ?
La concerne n'aurait-elle plus sa place dans nos placards ?
Pas sûr. . .
Certains n'en démordent pas.
