Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
摘 要： 以黄
、牛乳为主要原料，按照正交试验方案，研究了发酵奶的制作工艺和配方。
clabber
/'klæbə/ /ˈklæbɚ/
- n. 浓而变酸的牛奶
- vt. 使变酸；使凝结
- vi. 变酸；凝结
时 态: clabbered, clabbering, clabbers
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- n. 浓而变酸的牛奶
- vt. 使变酸；使凝结
- vi. 变酸；凝结
时 态: clabbered, clabbering, clabbers
词Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
摘 要： 以黄、牛乳为主要原料，按照正交试验方案，研究
奶的制作工艺和配方。
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- n. 浓而变酸的
奶 - vt. 使变酸；使凝结
- vi. 变酸；凝结
时 态: clabbered, clabbering, clabbers
,酪Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
摘 要： 
、
为主要原料，按照正交试验方案，研究了发酵奶的制作工艺和配方。
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- n. 浓而变酸的牛奶
- vt. 使变酸；使凝结
- vi. 变酸；凝结
时 态: clabbered, clabbering, clabbers
Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
摘 要： 以黄、牛为主要原料，按照正交试验
，
究了发酵奶的制作工艺和配。
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- n. 浓而变
的牛奶 - vt.
变；
结 - vi. 变；结
时 态: clabbered, clabbering, clabbers
乳;Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
摘 要： 以黄、牛乳为主要原料，按照正交试验方案，研究了发酵奶的制作工艺和配方。
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- n. 浓而变酸的牛奶
- vt. 使变酸；使结
- vi. 变酸；结
时 态: clabbered, clabbering, clabbers
Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
摘 要： 以黄、牛为主要原料，按
试验方案，研究了发酵奶的制作工艺和配方。
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- n. 浓而变酸的
- vt. 变酸；凝结
- vi. 变酸；凝结
时 态: clabbered, clabbering, clabbers
Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
摘 要： 以黄、乳为主要原料，按照正交试验方案，研究了发酵的制作工艺和配方。
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- vt. 使变酸；使凝结
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词Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
摘 要： 以黄、牛乳为主要原料，按照正交试验案，研究了发酵奶的制作工艺
。
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- n. 浓而变酸的牛奶
- vt. 使变酸；使凝结
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Abstract： On the basis of soya-bean and milk, producing technol og y and prescription of clabber were investigated in terms of cross-over experimen t.
： 黄、牛
原料，按照正交试验方案，研究了发酵奶的制作工艺和配方。
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