Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒大蒜和片的新鲜荷。

On l'épluche, on le coupe en deux et on vient le trancher grossièrement.

剥去皮，两半，然后草草地将它片。

Et après je vais couper directement des petites tranches.

之后，把西红柿直接片。

Pour cela, je coupe 500g de poitrine de porc en tranches d’un centimètre.

我把500克的猪肚1厘米厚的片。

Y ajouter les oignons émincés, et, en fin de cuisson, deux bonnes cuillères d'ail haché.

加入片的洋葱，且，在烹饪结束时，2勺碎的大蒜。

Elle le découpa proprement par tranches minces et fermes, et tous deux se mirent à manger.

她仔仔细细把它了一些齐整的片儿，两口子动手吃着。

Léonora, à compléter par de fines tranches de noix de veau et son fameux coucou Nishi.

莱奥诺拉用片的小牛后腿和著名的coucou Nishi完菜品。

Contre le froid, les gens ont fait bouillir du mouton coupé en tranche mince dans une marmite.

人们为了抵御寒冷，把片的羊锅中烫熟。

On va faire plusieurs coupes : une en lamelles, une autre en quarts, tout simplement.

一个片，另一个就简单地4半。

J’émince la basse côte en tranches fines, Il est plus facile de la couper quand celle-ci est refroidie.

我把肋骨片，它在冷却后更容易开。

Et enfin, je vais venir les émincer très finement.

最后我把它们非常细的片。

Et maintenant je vais venir l'émincer.

现在我要把它片。

Ici, on coupe comme une tranche de lamelles, comme une feuille, c'est fondant.

而在这里，我们会叶子一样的小片，这样更能入口即化。

On va faire des tranches fines.

我们将很细的片。

Avec la feuille du robot, ça va plus vite.

用机器的片来做会快一些。

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完白色部分后，你们就可以将甜椒片啦。

Ça serait ça où j'aurais dû découper pour le sushi.

我觉得这块是应该片做寿司的地方。

Ensuite, je vais pouvoir prendre mon poulet et le couper également en tranches et pareil, dans le club sandwich.

接下来，我可以取出鸡啦，把它们也片，加入到俱乐部三明治中。

Alors, pour commencer, je vais émincer du persil.

首先我要把香芹片。

On met le poivron sur la planche à découper et on vient tailler ça en lamelles.

把甜椒在砧板上，然后把它小片。