Elle mit un pot-au-feu et le mangea toute seule, car cette rosse de Coupeau ne rentra pas davantage le lendemain.

于是，她做了个清肉，独自一个人吃了，因为那该死第二天也没有回家来。

À trois heures et demie, le pot-au-feu bouillait dans une grosse marmite, prêtée par le restaurant d’à côté, la marmite du ménage ayant semblé trop petite.

点半钟，清肉早已在一只大着了。这只是从隔壁饭店借来，家用实在是太小了。

Avant ça, le pot-au-feu, n’est-ce pas ? dit Gervaise. Le potage et un petit morceau de bouilli, c’est toujours bon… Puis, il faudrait un plat à la sauce.

“在吃鹅肉前，该先上一道清肉，对吧？”热尔维丝说，“一盘汤和一小块清肉总是好… … 不过还该上一盘带汁菜。”