Le sélénium trouve un emploi important comme additif alimentaire pour le bétail et dans certains compléments alimentaires destinés à l'homme, en tant qu'agent anticancéreux, car ce métal est un nutriment essentiel.

一个主要途是作为家料添加，有时作为一种抗致于人类膳食强化，因为硒是一种必需营养素。