Les propriétaires de grandes exploitations sont principalement des descendants d'immigrés espagnols ou allemands à qui l'État avait jadis octroyé des terres.

大园主通常是拉丁诺或过去被国家授予土地的德国后裔。

Les propriétaires de plantation sont légalement tenus d'envoyer les enfants qui travaillent pour eux à l'école, mais très peu observent cette règle.

根据法律，园主必须送童工上学，但很少这一规定。