Tout d’abord, il faut rincez la viande à l’eau froide, puis la mettre dans un faitout et la recouvrir de 5 litres d’eau.
首先，用冷水洗干净，着耳盖锅中，5升水盖满。
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Ensuite, retirer du faitout les morceaux de viande, et continuer la cuisson des haricots noirs pendant 30 minutes.
，拿出双耳盖锅里的肉块，且继续煮黑色季豆大约30分钟。
Pour la cuisson, il est préférable de prévoir un grand faitout dans lequel de l'eau aura été portée à ébullition.
对于煮，最好是个大的双耳盖锅其中水将沸腾。
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划词翻译
详细解释
洗干净，
着
耳盖锅中，5升水盖满。
，拿出
季豆大约30分钟。
个大的
