Coupe quelques tranches fines et fais-les infuser pour te préparer une tisane.

你片泡茶喝。

Je prends l'échalote et je vais l'émincer.

取出洋葱，把它片。

Et après je vais couper directement des petites tranches.

之后，把西红柿直接片。

Epluchez-les et coupez-les en fines rondelles.

将它们削皮并片。

Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒大蒜和片的新鲜荷。

Les éplucher, enlever le blanc et je vais venir les émincer.

削皮，去除白色部分，片。

Donc je vais prendre ma tomate, et je vais faire des tranches fines.

我要拿出西红柿，将它片。

Pour cela, la chef réalise de fines tranches d'un bel ormeau sauvage.

首先，主将一只野生鲍鱼片。

Alors, pour commencer, je vais émincer du persil.

首先我要把香芹片。

Ça serait ça où j'aurais dû découper pour le sushi.

我觉得这块是应该片做寿司的地方。

Il faut les émincer finement parce qu'ils ont besoin de perdre toute l'eau.

你必须把它们片，因为需要彻底去除水分。

Là, il a décaillé, il a découpé le caillé, et il va procéder au moulage.

他把凝乳片，然后他就开始模塑了。

Je nettoie et j’émince un beau cèpe.

我洗干净了一个牛肝菌，把它片。

Je vais commencer par nettoyer les champignons et les escaloper.

我先把蘑菇清洗干净，然后把它们片。

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理完白色部分后，你们就将甜椒片啦。

Ensuite, j'épluche un oignon et je vais l'émincer avec un éminceur.

然后我要剥一个洋葱，然后用绞肉机把它们片。

Donc je vais commencer par couper des aubergines, donc là j'ai deux aubergines que je vais couper en tranches.

我打算先一些茄子，我要把两个茄子片。

J’émince la basse côte en tranches fines, Il est plus facile de la couper quand celle-ci est refroidie.

我把肋骨片，它在冷却后更容易开。

Et maintenant je vais venir l'émincer.

现在我要把它片。

Contre le froid, les gens ont fait bouillir du mouton coupé en tranche mince dans une marmite.

人们为了抵御寒冷，把片的羊肉放进锅中烫熟。