Et vous devez avoir un bec d'oiseau quand vous soulevez votre fouet.

当你拿起搅拌器的时候要看到一个形状。

Là, on a ce petit bec, ce que l'on appelle dans les blancs : le bec d'oiseau.

这儿有个白色的尖，我们称为。

Il faut arrêter avant, lorsque le blanc est encore onctueux et forme ce que les pâtissiers appellent un bec d’oiseau.

你必须当白色仍然，光滑时就停止并做出面包师所说的形状。

Ce n'est pas le moment de faire le fin bec, c'est tout ce qu'il y a à manger, dit-il d'un air sombre.

“别把你的翘得老高，我们只有这些。”哈板着脸说。

Elle était perchée dans sa cage, fixant Harry de ses énormes yeux couleur d'ambre et faisant claquer son bec pour manifester son agacement.

她正坐在笼子里，大大的琥珀眼一动不动地看着哈，咯当响，意思是为某原因生气。的确，那正让她生气的事马上就明了了。

Si vous faites une coupe de ce bec, si vous le sectionnez en deux, vous allez découvrir une structure alvéolaire très performante qui lui permet d'isoler tout en étant très léger et très rigide.

如果您把这个切开，把它切成两半，会发现它有一个非常有效的蜂窝状结构，使它能够隔热，同时非常轻，非常坚硬。