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On peut manger des oeufs de poisson au restaurant japonais.

我们日本餐馆可以吃到鱼子

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Les francais aiment le foie gras et le caviar.

法国人喜欢鹅肝和鱼子

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Dresser les oeufs sur des cuillères et décorer de caviar.

把烹制好鸡蛋放到勺子里,并装饰上鱼子

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Servez le caviar de pommes et aubergine avec une dorade grillée ou des sardines marinées.

佐以一只烤鲷鱼或一些腌沙丁鱼,享用苹果茄子鱼子

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Paris, gras et le caviar tous les jours pour manger en manger en gras, j'ai eu!

巴黎天天吃鹅肝和鱼子再吃我就成鹅肝了!

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Le commerce du caviar présente la plupart des indicateurs d'implication de la criminalité organisée mentionnés ci-dessus.

很多迹象表明有组织犯罪集团参与了鱼子经营。

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Mon entreprise principalement engagée dans l'automobile de carburant produits, vend maintenant dans le même temps, l'origine du caviar russe!

我公司主要经营汽车节油器产品,同时现销售俄罗斯原产鱼子

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K :Très bien.Pour commencer du caviar et en suit je voudrais le homard rôti,et toi ?

很好,我先来份鱼子再来大龙虾,你呢?

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Un exemple parlant de la participation de groupes criminels organisés : le commerce illicite de caviar.

有组织犯罪集团参与这种贸一个突出例子是非法鱼子

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Aux États-Unis, une société d'importation de caviar s'est vue infliger une amende de plus de 10 millions de dollars des États-Unis.

美国,一家鱼子公司被罚款1000万美元以上。

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Ce caviar de pommes et aubergine est aussi délicieux sur une tartine fine de pain grillé et un peu de saumon fumé.

这个苹果茄子鱼子烤面包片和一点熏鲑鱼上也很美味。

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Grâce aux produits et aux ustensiles qu’il contient, vous pourrez obtenir des sphères de différentes tailles (caviar, billes, raviolis, ...) aux saveurs de votre choix.

随着产品和器具,您可以得到大小不同领域(鱼子,小球,馄饨, ...)口味选择。

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Le Blanc de Blancs accompagne souvent une dégustation d'huîtres ou un foie gras.Les champagnes qui ont longtemps vieilli en cave conviennent au caviar et aux truffes.

纯粹用葡萄酿制”香槟搭配牡蛎、肥鹅肝等菜色,而那些酒窖里珍藏许久陈年香槟则该搭配鱼子和松露。

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Aucun autre secteur du commerce illicite de faune et de flore sauvages n'est sans doute autant infiltré par la criminalité organisée que celui de l'esturgeon et du caviar.

非法动植物贸,鲟鱼和鱼子部门犯罪活动最为猖獗。

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Je suis le principal caviar et une variété de confitures, principalement vendus à des grands hôtels, de haut niveau de divertissement, pour les personnes à l'or-produits de santé fait!

我公司主营鱼子及各种果,主要销往各大酒店、高级娱乐场所、专为金领人士到造健康食品!

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La plus récente de ces missions, entreprise avec un membre du Groupe de travail d'Interpol sur la criminalité relative à la faune et à la flore sauvages a été effectuée en Fédération de Russie, où une étude approfondie du commerce du caviar a été réalisée.

最近一次特派任务是同刑警组织野生生物犯罪工作组一成员一起前往俄罗斯联邦,对那里鱼子进行了深入调查。

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D'une valeur élevée, d'un volume relativement faible et facile à transporter, et dont l'identité et l'origine sont faciles à masquer et à même d'exploiter la demande que l'offre limitée ne permet pas de satisfaire, le commerce du caviar constitue pour les groupes criminels organisés une activité fort lucrative à faibles risques.

由于其价值高,体积小,运输方便,容掩饰其身份和产地,以及有可能利用限制供应不能满足市场需求,鱼子为有组织犯罪集团提供了一项低风险、高利润活动。

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Un rapport confidentiel a été communiqué aux organismes publics de la Fédération de Russie, portant notamment sur les sujets suivants: exportation du caviar vers les marchés internationaux; contrôle du commerce intérieur du caviar; activités de lutte contre le braconnage; lutte contre la criminalité organisée; participation éventuelle de négociants exerçant des activités licites à des activités illicites; et législation.

此后,向俄罗斯联邦政府机构提交了一份秘密报告,报告涉及有以下问题:向国际市场鱼子出口;国内鱼子管理;打击偷猎活动;处理有组织犯罪;合法贸商可能参与非法活动;以及立法。

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Certains soutiennent toutefois que le rôle de la criminalité organisée dans le commerce illicite d'espèces de faune et de flore sauvages est plus limité que ce que des déclarations de ce genre donnent à penser et que celle-ci s'est surtout intéressée à des produits très chers, mais peu volumineux, comme le caviar, les remèdes asiatiques et les peaux de reptile.

不过,也有些人认为,有组织犯罪活动动植物非法贸作用十分有限,完全不像人们说那样,而且主要侧重价值大、批量小产品,如鱼子、亚洲医药和蛇皮等。

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Les animaux et les parties d'animaux font l'objet de contrebande à des fins commerciales ou personnelles et servent à l'alimentation (viande de brousse, caviar, par exemple) ou à la fabrication de produits de luxe (châles confectionnés avec de la laine de l'antilope tibétaine), de médicaments (plus particulièrement pour la médecine traditionnelle chinoise, qui utilise par exemple les cornes de rhinocéros) ou de cosmétiques.

走私野生动物及其器官是为了商业或个人用途,将其作为食物(如野味、鱼子)、奢侈品(如用藏羚羊毛制作夏杜喜披肩)、药品(特别是传统药,如使用犀牛角)或化妆品。

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美食法语

Nous allons ouvrir notre boîte de caviar Prunier, caviar français.

我们打开我们的Prunier,法国的

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美食法语

Donc normalement le caviar, qu'est-ce qu'on fait ?

因此通常,我们怎么呢?

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Top Chef 2017 顶级厨师

Il y avait du citron caviar bon sang.

天哪,明明有柠檬的。

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Top Chef 2023 顶级厨师

Et à la fin, quelques gouttes de jus de citron et quelques grains de caviar.

最后加入几滴柠檬汁和几

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美食法语

Je me dépêche et je fais le caviar d'aubergines.

我赶快且我

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深度解读

Le caviar, c'est les futurs oeufs.

未来的卵。

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美食法语

Ensuite, sur une tranche, nous allons mettre 20 grammes de caviar.

然后,在一块面包片上放入20克

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Top Chef 2017 顶级厨师

Le citron caviar ramènera en plus de l'acidité une texture un peu craquante.

柠檬除了能带来酸味外,还会增加一些脆感。

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美食法语

On réserve de côté. On a notre tuile, notre caviar.

我们放到一旁。我们有自己的千层,我们的

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Top Chef 2017 顶级厨师

Pour le moment, mon citron caviar, je sens que je peux m'asseoir dessus.

现在,我觉得我的柠檬可以放在旁边。

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美食法语

Donc on va pouvoir terminer notre caviar d'aubergines.

因此我们将结束我们的茄

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奇趣美术馆

Bah non, et la gauche caviar, les bobos, y a pas que nous.

嗯,不,离开了,疮,不仅仅我们。

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美食法语

Comme ça, le caviar est légèrement tiédi, mais n'est pas cuit.

这样,被稍微加热了,但没有被煮熟。

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innerFrench

Après, il dit Y en a marre du Fauchon Du Hédiard, du saumon, du caviar.

然后,他说“我受够了Fauchon、Hédiard、鲑”。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Je ne suis pas dégusté juste pour un citron caviar que j'avais.

少了点柠檬,我就失去了被大厨品尝自己菜的机会。

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深度解读

Il est notamment connu parce que c'est l'une des espèces dont les oeufs permettent de faire le caviar.

因为它卵用来制作种之一而特别出名。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Vous voyez on dirait un petit caviar.

看上去像小

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美食法语

Et voilà, le croque-monsieur au caviar Prunier et saumon Balik.

带有Prunier和Balik三文的三文治就好了。

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美食法语

Alors, dans le fond, on met un petit peu de caviar.

那么,在底部,我们放一点儿

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Food Story

Un profiterole traditionnel qui se transforme en brochette de profiteroles. Toujours la touche personnelle de la brochette !

一种传统的,用作给烤串调料。来吃烤串的人很喜欢!

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