Je vais partir sur une vinaigrette balsamique, gingembre.

我要做一个香生姜酱汁。

On rajoute un petit peu de vinaigrette, pareil faites ce que vous voulez au niveau de la vinaigrette.

加入少量香，同样，在香方面，你自由选择。

Avec des vinaigres de balsamique, Chef.

加点意大利香，主厨。

Et c'est même meilleur avec de la vinaigrette

配上香就更好了。

Vas-y, prends des balsamiques blancs, il n'y a pas de problème.

来吧，拿点白香，没问题的。

On peut aussi utiliser un vinaigre balsamique, pourquoi pas ?

你使用香，为什么不呢？

Je vais maintenant réserver ma vinaigrette sur le côté.

把香放在一旁。

On peut y mettre du vinaigre, également de l'huile et on peut assaisonner.

我加入香，还有油，我进行调味。

Pendant que les artichauts cuisent, on va faire une petite vinaigrette

煮朝鲜蓟时，我要来制备香。

Ça va permettre de relever un tout petit peu cette magnifique vinaigrette

这使得香的味道更加浓厚。

J'ai mis du vinaigre balsamique blanc dans la sauce pour apporter un peu de pep.

我在酱汁里加了些白香，想增添点儿风味。

Alors, j'ai de la crème de balsamique, je vais faire des petits points sur les côtés.

我有香乳膏，我要在旁边做些小点。

Et je vais maintenant passer à ma vinaigrette.

现在我要来制备香。

C'est à base de mousse de foie ou… - C’est oignon et balsamique.

是用鹅肝慕斯还是… … 不，是洋葱和香做的。

On va en mettre un tout petit peu au dessus.

在上面加点香。

Je cours, dit l’apothicaire, chercher dans mon laboratoire, un peu de vinaigre aromatique.

“我去，”药剂师说，“我到实验室找点香来。”

Un petit peu de balsamique. Et voilà. Vous avez votre pizza hawaïenne.

一点点香。好啦。夏威夷披萨完成了哦！

(Marc) Aujourd'hui on va vous montrer trois sortes de vinaigrettes à faire chez vous très simples.

今天我将教大家制作三种非常简单的香。

L'idée ça va être de plonger ça dans la vinaigrette et de le racler avec les dents

把它浸入香中，然后用牙齿咬碎。

On va prendre du vinaigre balsamique.

倒点香。