On s'est arrêtés très loin, bien après l'épicerie de monsieur Compani qui est très gentil et chez qui maman achète la confiture de fraises qui est chouette parce qu'il n'y a pas de pépins, ce n'est pas comme les abricots.

我跑了很远才停下来，都过了龚巴尼先生的杂货店。龚巴尼先生特别好，妈妈在他的店里买特别好吃的草莓酱，因为草莓，像杏儿那样。

La fraise, on avait plus l'habitude de la fraise.

我更惯于做草莓酱拼吐司。

Si tu avais vu ta tête, continua Julia en riant, on aurait dit un enfant qui vient de se faire prendre dans l'armoire à confitures avec de la fraise partout autour de la bouche.

“要是你能看到自己脸上的表情，”朱莉亚边说边笑，“真像一个满嘴都是草莓酱的小孩在果酱橱前被抓到一样。

Deuxième étape, la sauce à la fraise.

第二步，草莓酱。

S'il l'est trop, ta charlotte, elle s'écroule.

如果浸泡过头，草莓酱拼吐司就会塌了。

Et là, normalement, le temps de faire toute cette étape de sauce, mon saumon est prêt.

通常情况下，草莓酱的制作过程完成后，鲑鱼也会烤好了的。

Alors là, j'ai de la confiture de Pat, enfin, de la confiture de fraises faite par Pat.

这是Pat果酱，其实就是Pat制作的草莓酱啦。

Et la suggestion que je vous donne c'est de faire une charlotte dans un contenant en plastique.

我建议你在塑料容器中制作草莓酱拼吐司。

Ok et on ne met pas de beurre dans une charlotte.

好的，我才会往草莓酱拼吐司里加黄油呢。

Vas-y, je mélange ça et du coup après on finit de monter la charlotte.

我搅拌一下，然后我要摆好草莓酱拼吐司。

Hein, vous avez la recette de la charlotte par ma petite maman.

我妈妈把草莓酱拼吐司的食谱教给你啦。

La charlotte, j'ai jamais appris à la faire parce que c'est toujours maman qui la préparait à la maison.

我从学过怎么做草莓酱拼吐司，因为在家里，总是妈妈做这个。

Alors aujourd'hui, je vais vous montrer comment faire une confiture de fraises.

今天，我要教你做草莓酱。