– Voyons voir… Ah oui ! Trois litres de lait écrémé et une bouteille d’eau minérale.

看看… … 啊，对！脱脂牛奶，还有一瓶矿泉水。

Alors, j'utilise de la crème fleurette liquide avec 30% de matière grasse et du lait demi-écrémé.

因此，我使用含有30%脂肪的液体奶油和半脱脂牛奶。

Sur le lait écrémé, plus 27,8 %.

对脱脂牛奶加27.8%。

La recette, elle, est immuable: du lait de vache écrémé, chauffé puis caillé et égoutté par pressage.

- 配方是一成不变的：脱脂牛奶，加热然后凝固并通过压沥干。

C'est le chimiste Hippolyte Mège-Mouriès qui rafle la mise avec un corps gras à tartiner à base de lait écrémé et de suif de bovin.

最终，化学家伊波利特-梅格-穆里耶斯凭借一种用脱脂牛奶和牛脂制成的可涂抹黄油赢得奖金。

La spécialité ici, c'est la moussaka : des pâtes fraîches, de la farine, du fromage, du halloumi, de la sauce tomate, des œufs, du lait demi-écrémé et des échalotes.

这里的特色菜，是姆萨卡：新鲜面团，面粉，奶酪，哈士，番茄酱，鸡蛋，半脱脂的牛奶和分葱。

Elle concernera précisément six produits : le sucre blanc, la farine de blé, l'huile de tournesol, les cuisses de porcs, les filets de poulet et le lait demi écrémée.

它将精确地涉及六种产品：白糖，小麦粉，葵花籽油，猪腿，鸡肉片和半脱脂牛奶。

Des ventes en hausse malgré des prix bien plus élevés que le reste du rayon: 1,17 euro pour 1 l de lait écrémé classique contre 2,22 euros pour son équivalent sans lactose, près du double.

- 尽管价格远高于其他部分，但销量仍在上：经典脱脂牛奶 1.17 欧元， 而不含乳糖的牛奶 2.22 欧元，几乎翻一番。