Quand les haricots ont une consistance pâteuse et collante je coupe le feu.

当豆子有糊状和粘稠度，关火。

Cette vase, assez dense pour le poids d’un homme, ne pouvait évidemment en porter deux.

这淤泥的稠度可以承受一个人的重量，显然能承受两个人的。

Le contact des doigts avec la nourriture permet de recueillir des données utiles au cerveau : la température du plat ou la consistance des aliments.

菜的温度或食物的稠度。

Un litre de lait, des ferments lactiques, du lait en poudre, pour donner de la consistance, et le tour est joué !

一公升的牛奶，乳酸菌酵粉，可以保持稠度，一切都能做到！

Regardez faut qu'il est à peu près cette consistance là. Très important

你们看，需要达到差多这样的稠度。这一点很重要。

On va venir mélanger une première fois pour voir si la consistance me plaît

进行第一次搅拌，看看这个稠度。

Il est beau ! - J'ai sorti ma petite crème anglaise, t'as vu la consistance qu'elle a maintenant.

真漂亮！拿出了英式奶油，你看到它的浓稠度了吧。

Regardez la consistance, on voit tout de suite qu'elle a changé.

你们看这个稠度，明显能看出它有所变化。

On voit qu'il reste que des petites bulles et que la consistance est assez dure.

只有一些小气泡了，浓稠度还是挺高的。

Je vais laisser réduire ça jusqu'à ce qu'on ait un petit peu la consistance du sirop.

要让它浓缩，直到达到糖浆的稠度为止。

Elles sont fourrées avec pas mal de consistances pour survire à ces hivers très glacials, qui pouvaient rendre un pied complètement bleu, s'il n'était pas bien protégé.

它们充了大量的稠度，以在这些非常寒冷的冬天中生存，如果它没有得到很好的保护，可能会使一只脚完全变蓝。