Phénomène dû essentiellement à la création et au développement des « grandes surfaces » ( super, puis hypermarchés ).

这主要是由于大商（超，然后是特）的 创建和发展之故。

On les appelle aussi supermarchés ou grandes surfaces, n'est-ce pas?

人们也称它们为超或特，对吗？

En rayon du saucisson grand cru, il a fait son apparition.

在特香肠区，它已经出现了。

Autre mention pas vraiment utile, donc, puisqu'une huile d'olive vierge extra restera vierge extra, qu'elle soit pressée ou extraite.

另一个不是很有用的说法，因为无论是压榨的还是提取的，都是特初榨橄榄油。

Le deuxième a passé le test et le saucisson grand cru de la marque Aoste, vendu 19 euros le kilo.

第二香肠通过了测试，这是一来自奥斯塔品牌的特香肠，每公斤售价19欧元。

Les huiles " vierges extra" , par opposition aux huiles " vierges" , sont certifiées comme n'ayant aucun défaut gustatif.

“特初榨”油，与“初榨”油不同，被认证为没有味道缺陷。

Alors prêt à partir à la rencontre de ces grands crus ?

所以准备好去见见这些特酒庄了吗？

Sur la route des grands crus, en lisière des vignes, une brigade spécialement déployée jusqu'à Noël.

- 在特园路线上， 在葡萄园的边缘，专门部署了一个旅直到圣。

Et les grands crus français sont bien sûr les plus touchés.

法国特园当然是受影响最大的。

Elle était la propriétaire, avec ses enfants, de trois grands crus classés, dont le fameux chateau Mouton Rotschild.

她和她的孩子是三艘特酒庄的主人，其中包括著名的木桐罗茨柴尔德酒庄。

L'an dernier déjà, elle était parvenue à déterminer sans aucune erreur l'origine exacte de 80 grands crus de Bordeaux.

去，她已经准确无误地确定了 80 瓶波尔多特葡萄酒的确切产地。

Pour le grand cru, on est à environ 300 euros du kilo de café torréfié, voire même 400. Ca dépend.

对于特园，我们每公斤烘焙咖啡的价格约为 300 欧元，甚至 400 欧元。这取决于情况。

Quoi qu'il arrive, la semaine prochaine, les vendanges vont débuter pour une bonne partie des grands crus de la côte de Beaune.

- 无论发生什么， 下周，博纳丘特园的大部分地区都将开始收获。

Pour limiter ces importations, ils achètent des vignes à l’étranger, par exemple une trentaine de propriétés dans le Bordelais, dont plusieurs grands crus de Saint-Émilion.

为了限制这些进口，他们在国外购买葡萄藤，例如波尔多的大约三十处房产，包括圣埃米利永的几艘特葡萄酒。

En outre, le prestige de ces grands crus et le marketing assoient sa réputation et lui permettent d’être le premier exportateur de vin dans le monde en valeur.

此外，这些特酒庄的声望和营销建立了其声誉，并使其成为世界上价值领先的葡萄酒出口国。