Et maintenant, je vais pouvoir passer à l'appareil à financier.

现在，将来到做杏长蛋糕的机器前。

Pour la suite du financier, on a les oeufs.

为了杏长蛋糕的后续，们有蛋。

Avec une maryse, vous allez obtenir en fait une sorte de pâte d'amande au chocolat.

用一把铲刀，你可以得到一种杏和巧克力的面团。

Aujourd'hui je vais prendre du lait d'amande.

今天加的是杏。

L'huile d'amande douce utilisée pour embaumer la momie se serait transformée en cyanure.

用于防腐木乃伊的甜杏油变成氰化物。

Elle a même la tête toute marron clair et des yeux magnifiques en forme d'amande.

它甚至有一浅棕色的头和漂亮的杏状的眼睛。

En général, quand je prépare un Paris-Brest, je le fais pour 6 personnes.

通常，当准备杏油糕点的时，做六人份。

Ah, c'est marrant, on fait de la glace au calisson!

这好！有卖杏蛋糕味的冰淇淋！

Un calisson c'est une petite confiserie à base d'amandes je crois et de melons.

卡里松是一种用杏和甜瓜制作的小糖果。

Son robot Angelo l'utilise même pour réaliser son fameux Paris-Brest.

而“机器人安吉洛”可以作出同样的成果，甚至还能做著名的巴黎杏油蛋糕。

C'est un bonbon avec des éclats de noisette et d'amande.

这是一种带有榛子和杏碎的糖果。

Alors, la prochaine fois que tu réfléchis trop, remercie ton amygdale.

所以下次当你想得过多时，要感谢你的杏核。

Ensuite, je dépose mes demi poires délicatement sur ma crème d'amande.

然后，轻轻地把半梨放在的杏油上。

À l'intérieur, c'est ce qu'on appelle de la frangipane.

里面是所谓的杏油。

Une vraie question se pose aussi pour les croissants au chocolat, aux amendes et au raisin.

对于巧克力、杏和葡萄干的可颂，也存在一真正的问题。

Je rajoute des amandes effilées, torréfiées.

加入切片的烤杏。

Et pour représenter le rythme, je vais venir faire des graines françaises pochées en forme de graineteries.

为了表现出那种纹理，要用法式杏做成颗粒的形状，模仿番茄的籽。

Ah ! ah ! connu : pays du ratafia ?

“啊，知道的！那出苦杏酒的地方。”

C'était la première fois qu'un tel changement était découvert dans la partie du cerveau connue sous le nom d'amygdale.

这是第一次发现在被称为杏核的大脑部分中发生这种变化。

La galette la plus célèbre et la plus vendue en France est celle en pâte feuilletée, fourrée à la frangipane.

在法国最知名并且卖的最多的国王饼是用酥饼做的，有杏油内陷的。