" Mais comment est ce qu'on fait du riz à sushi ? "

寿米怎么做来着？

Les sushis, ici, sont plus caloriques que le burger.

寿比汉堡卡路里还多。

Moi, j'aime prendre l'analogie d'un restaurant de sushis.

我佷喜欢举寿例子。

Tu décides donc de manger des sushis en rentrant du travail.

因此你决定在下班回家吃寿。

Et donc, à un moment, il m'tend un de ses sushis.

然后有次，他递给我个寿。

Uesh Uesh Maki ! Y a pas de sushi !

Uesh Uesh Maki！没有寿了！

Il vaut mieux manger des sushis, c'est quand même beaucoup plus intéressant.

还不如吃寿，这有趣多了。

Si vous prenez un maki, il est bon.

如果你尝口寿，它是好吃。

Non non non vas y prends les sushi..vas y rentre chez toi !

不不不，快拿寿，回家吧！

Je vais les farcir avec une petite ratatouille, un peu comme un sushi si vous voulez.

在里面我会加点炒合菜，有点像寿样。

Le deuxième resto, c'était un des meilleurs sushis haut de gamme de Tokyo.

第二家餐厅是东京最顶级寿之。

Et là, y a le nigiri que j'ai fait.

还有我握寿。

C'est le cas du riz rond par exemple, qu'on utilise pour faire les sushis ou le risotto.

比如圆形米，我们用来做寿或者烩饭。

À poid égal, le sushi n'est donc pas plus calorique que le burger.

在同等重量情况下，寿热量并不比汉堡高。

Voilà donc 5 trucs à savoirs sur les sushis.

这里有五个你需要知道关于寿事情。

Après, vous êtes allés manger des pizzas, des sushis, une paella et un couscous ? !

然后，你们吃了披萨、寿、西班牙海鲜饭，和古斯古斯？

T'sais, en plus, c'était un dîner avec Heishi San, l'éditeur en chef de la Shueisha !

更糟糕是，那是与寿大师平石先生共进晚餐！

Après c'est quelque chose un peu revisité, on fait des sushis au foie gras et à la figue.

之后我们尝试些新花样，鹅肝和无花果寿。

L'idée, c'est de venir faire des makis de boeuf, comme un maki japonais, avec de la carotte, une compotée d'oignons.

我想法是做些牛肉寿卷，就像日式寿卷样，用胡萝卜、洋葱酱。

Des bars, des restos ouvrent tous les jours et cette sushi mania essaie maintenant de gagner la province.

每天营业酒吧，餐馆，这种寿狂热现在正试图到攻略本省。