Jian Lian-ronds de grand, blanc Rouhou, Zhi Ning, tels que la couleur, facile résistant à mijoter cuit, sauce douce, rafraîchissante l'alcool.

建子粒大圆润，洁白肉厚，色如脂，耐煨易熟，汤汁清甜，香醇。