Je mets la citronnelle et l’ail dans un mortier .

把柠檬草和大蒜放在一个研钵里。

Je coupe les feuilles d'ail en morceaux de 3 cm.

把大蒜叶子切成3厘米大小。

Je hache finement les 2 gousses d’ail.

把两瓣大蒜切得很细。

Quand l’huile est bien chaude Je mets l’ail.

当油热了，把大蒜。

Quand l’huile est bien chaude, je mets l’oignon et l’ail.

当油热了，把洋葱和大蒜放进去。

Saupoudrez d'ail et de menthe fraîche émincée.

撒大蒜和切成薄的新鲜薄荷。

On fait revenir dans l’huile de sésame le gingembre et l’ail.

将姜和大蒜放到芝麻油里面去炒。

Je trouve que cette sauce a vraiment le goût d'ail.

觉得这个汁儿真的有股大蒜的味道。

Dès que c'est bon, on vient verser l'ensemble avec les champignons.

一旦处理完，就把所有的大蒜加入蘑菇中。

On pourrait même beurrer nos toasts avec l’ail noir!

还可以用黑大蒜在烤面包上涂黄油！

Je prends la moitié de l’ail pour la marinade.

拿一半的大蒜来腌制。

Si vous aimez épicé, vous pouvez ajouter des piments et de l'ail.

如果您喜欢吃辣的，您可以加入辣椒和大蒜。

Je les hache ensemble. Je mets les piments et l'ail hachés dans la sauce.

把它一起切碎。把切碎的辣椒和大蒜放在酱汁里。

Son succès vient de l’accord entre la sauce salée, le caramel et l’ail.

它的成功来自于咸味酱、焦糖和大蒜的组合。

Servis avec une persillade, c’est un vrai délice !

配上香芹大蒜油醋汁，这真是人间美味！

On va écraser une gousse d’ail avec la peau et je vais la mettre ici.

压碎带皮的大蒜，然将其放在这里。

Je coupe le bas de l'ail, la partie supérieure également

切掉大蒜的底部和最上面的部分。

La sepia a la plancha est de la seiche cuite à la plancha, souvent servi avec une persillade.

烤墨鱼是把墨鱼放在铁板上炙烤，通常会搭配上香芹大蒜油醋汁。

Les haricots verts frits sont des haricots séchés au porc finement haché, à l’ail et aux piments séchés.

椒油扁豆是用干扁豆、猪肉丁、大蒜和干辣椒炒制。

Pour commencer, faire revenir le lapin avec de l'ail, des oignons et du vin blanc dans un poêlon.

为了开始，用大蒜和兔肉，洋葱和干白在有柄小平底锅里油煎。