Lors des repas organisés à l'occasion des Saturnales, de grandes fêtes qui avaient lieu au moment du solstice d'hiver et qui rassemblaient maîtres et esclaves, les convives choisissaient entre eux un Roi.
Par exemple, dans ses " Questions romaines" , Plutarque se demande pourquoi il faut célébrer le culte de Saturne la tête dévoilée, alors que tous les autres cultes requièrent de porter un voile sur le crâne.