C'est dans ces vignes couvrant les pentes ensoleillées des collines que mûrissent les raisins.

葡萄在这些覆盖着明媚阳光的山丘上成熟了。

Eh non ! Ce bloc de pierre est bien plus lourd qu'un grain de raisin.

不行啊！这块石头比葡萄多了。

1 kg de raisin Muscat, 100 g de poudre d'amande, 10 g de menthe poivrée.

1公斤麝香葡萄，100克杏仁粉，10克胡椒薄荷。

Ah oui, le raisin est très bon !

对，（这的）葡萄非常好！

Du côté de Nanterre et de Suresnes le vin a beaucoup donné. Où l’on comptait sur dix pièces on en a eu douze. Cela a beaucoup juté sous le pressoir. — Mais le raisin ne devait pas être mûr ?

“靠楠泰尔和叙雷讷一带，酒的产量相当高。原来估计只有十成的，却产了十二成。榨里流出的汁水非常多。”“可是葡萄不见熟吧？”

Dix autres fruits et légumes: les pommes, les agrumes, les kiwis, les laitues, les pêches et les nectarines, les poires, les fraises, les poivrons, le raisin et les tomates restent, eux, soumis aux normes de Bruxelles.

其他十种水果和蔬菜: 苹果、柑橘类水果、猕猴桃、生菜、桃子和油桃、梨、草莓、辣椒、葡萄和西红柿, 都符合布鲁塞尔标准。

Quelle différence avec Forcheville ! Voilà au moins un homme qui vous dit carrément sa façon de penser. Ça vous plaît ou ça ne vous plaît pas. Ce n’est pas comme l’autre qui n’est jamais ni figue ni raisin.

这跟福维尔是多么不同！福维尔有么就说么，不管你爱听不爱听他所说的话。他不象那一位，从来都是真真假假。

Très bien le Riesling, on a ce côté croquant du raisin mais aussi vif et un peu dynamique qui peut relever un peu la brandade de morue et redynamiser le lieu noir.

雷司令非常好，我们的葡萄有松脆可口的一面，也有生机和一点活力，可以稍微提高鳕鱼的品牌和使裸盖鳕新焕发活力。

Les fruits, du raisin et des poires, achevèrent cet heureux abandon des fins de déjeuner copieux. Tous causaient à la fois, attendris, pendant que le domestique versait un vin du Rhin, pour remplacer le champagne, jugé commun.

水果，葡萄和梨结束了这顿丰盛的、充满愉快的午餐。当仆人给大家斟上代替过于平常的香槟酒的莱茵葡萄酒时，大家一齐兴奋地谈起来。

Cependant je ne négligeai pas mes cultures ; comme à l'ordinaire je bêchai, je semai, je fis des enclos ; je recueillis et séchai mes raisins, et m'occupai de toutes choses nécessaires, de même qu'auparavant.

尽管如此，我仍像过去一，耕作、挖土、种植、打围篱。另外就是采集和晒制葡萄干这些日常工作，一切都如常进行。

Et cinquième position : le pain aux raisins. Donc, c'est une pâte feuilletée et on a mis des morceaux de raisins à l'intérieur. Il y a aussi bien souvent de la crème.

葡萄面包。这是一个酥酥的面包，里面放了一些葡萄片。常常还有奶油。

Le raisin est cueilli à la main, les pieds de vigne sont plantés à une distance précise, et puis il y a la fameuse méthode champenoise. Pour fabriquer des bulles, un vin doit fermenter deux fois.

葡萄是手工采摘的，葡萄树以精确的距离种植，然后是著名的香槟酿造法。 为了制造泡沫，葡萄酒必须发酵两次。

L’hiver, il m’arrivait de lui donner une aile de raisin pendu, des sorbes mûries sur la paille, et même de mon sucre pour mettre dans son pain de noix.

冬天，我有时候会给他一串挂着的葡萄，麦秆上成熟的花楸果，甚至给他我放在黑面包里的糖。

Elle prit les plus vertes feuilles de la vigne, arrangea son raisin aussi coquettement que l’aurait pu dresser un vieux chef d’office, et l’apporta triomphalement sur la table.

她从葡萄藤上摘下几张最绿的叶子，象侍候筵席的老手一般，把葡萄装那么惹看，然后意扬扬的端到饭桌上。

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais si on remplace les raisins par des billets, on a exactement le pari de tout à l'heure.

我不知道你们是否发现，但只要我们用纸币代替葡萄，这就完全和刚才第二个赌约一了。

Le cabaretier, de joie, en avait changé son enseigne et avait fait dorer au-dessous de la grappe ces mots : au Raisin de Corinthe.

店主人大为意，便把旧招牌改了，在那串葡萄下面用金字写了“科林斯葡萄酒店”。

Puis se tenait au second étage un donjon en gâteau de Savoie, entouré de menues fortifications en angélique, amandes, raisins secs, quartiers d’oranges .

其次，第二层是个萨瓦式的大蛋糕，中间堆成一座城堡，周围是白芷、杏仁、葡萄干、桔块精制的玲珑堡垒。

Les couleurs sont limitées à une palette de bruns, de verts, de jaunes et de gris, relevés par le bleuatre des raisins.

颜色就限于一个调色板的棕色、黄色和绿色、灰色，还有葡萄的那种蓝灰色。

Une fois que vous avez bien aplati vos petits tas, on va venir chauffer une poêle et mettre de l'huile de raisin.

做好这一个个饼之后，我们可以开始把锅加热，然后加入一点葡萄油。

Encore une chance que vous n'ayez pas demandé des raisins de corinthe, parce qu'alors là, vous n'avez plus qu'à repasser lundi!

幸好您不是要买科林斯葡萄干，否则他这磨蹭劲儿，还不等到下星期啊。