Merci à Alsa et Maïzena pour la recette.

感谢Alsa和Maïzena品对这一食谱的的帮助。

On va commencer par prendre 100g de farine de blé, 100g de fleur de maïs Maïzena, ça va vous permettre d'avoir une pâte sans grumeaux, et surtout d'avoir une préparation plus légère et plus onctueuse.

首先我取100麦，100Maïzena玉米面，这样你做出来的面团就不会有硬块，并且你的准备过程会更轻松、更润滑。