Donc vous allez juste pouvoir débarrasser les blettes.

所以，可以出锅了。

Aujourd'hui, on va préparer des blettes.

今天我要做甜叶。

Vous pouvez très bien donc, terminer la recette juste comme ça, moi je vais vous montrer une autre façon de préparer les blettes.

完全可以这样束烹饪，但我给展示另一种做法。

Si jamais vous n'avez pas de Pat Choï, prenez des épinards ou bien des blettes, ou ce que vous voulez, ça passera tout aussi

万一没有青，那用菠牛皮，bien.随便什么都行。

Là je parle évidemment des panais, des blettes, des rutabaga et de tous ces légumes que ma grand-mère refuse de manger tellement ça lui rappelle la guerre.

我说的是芹萝卜、芥、芜菁草和所有这些蔬。我的祖母拒绝吃这些，因为这让她想起了战争。

Et puis des blettes qu'on fait au gratin, ça c'est bon.