Encore faut il réussira à atteindre la chair qu'elles contiennent. C'est là qu'intervient.

得得到里面蟹肉的部分这就是我们要做的事情。

Je vais venir prendre mes deux juliennes, que je vais rajouter, dans mon crabe.

将芹菜丝和胡萝卜丝到，蟹肉中。

Avant, quand on voulait manger du crabe, c'était triste parce qu'il fallait tuer un crabe.

从前，当我们想吃蟹肉时，感觉很悲伤，因为必须要杀掉一只螃蟹。

Puis-je vous recommander le soufflé au crabe?

请允许我向你们推荐蟹肉蛋奶酥。

Isoldi, Isoldidi, Isoldilante, donne-moi deux portions de soufflé au crabe.

（咒语）给我来两份蟹肉蛋奶酥。

Je vais mettre dedans une farce faite avec une chair de crabe.

我会在里面蟹肉做的馅料。

Bonjour et bienvenue à la 10ème édition du Congrès Européen du surimi.

你好，欢迎来到第届欧洲蟹肉棒大会。

Et ça veut dire que le crabe va pouvoir ressortir, même avec la force écrasante du boudin.

这即使有了血肠的强烈风，蟹肉依然可以突显出来。

Pendant 3 jours, des gens venus du monde entier viennent parler des dernières tendances du surimi.

在为期三天的时间里，来自世界各地的人们聚在一起讨论蟹肉棒的最新趋势。

Il a écrit trois livres de 600 pages chacun sur le surimi.

Jae Park已经出版了三本各有600页的关于蟹肉棒的书籍。

Vous êtes la personne au monde qui s'y connaît le mieux en surimi.

您是世界上对蟹肉棒了解最多的人。

Pour savoir depuis quand ça existe le surimi, il faut aller à Hiroshima, au Japon.

要想知道从什么时候开始存在蟹肉棒，必须去日本的广岛。

Bonjour, je m'appelle Keisuke Osaki, et je suis le petit-fils de l'inventeur du surimi.

你好，我叫Keisuke Osaki，我是蟹肉棒的发明者的孙子。

Et en 1974, Les premiers surimi de l'histoire sont vendus à Hiroshima.

在1974年，历史上的第一批蟹肉棒在广岛开始销售。

En deux mille seize, 41 milliards de surimi ont été produits dans le monde.

在2016年，全世界生产了410亿个蟹肉棒。

Alors finalement, pourquoi pas le surispliff?

那最后，为什么不试试蟹肉棒烟草卷呢？

Depuis deux ans, le marché espagnol est en croissance rapide. Ils font des dégustations de surimi et même des ateliers de peinture sur surimi.

在过去两年里，西班牙市场增长迅速。他们进行蟹肉棒品尝活动，甚至还有在蟹肉棒上进行绘画的工作坊。

J'ai déroulé un surimi, j'ai mis du tabac dedans et j'en ai fait une cigarette de surimi.

我打开了一个蟹肉棒，里面放了一些烟草，然后做成了一个蟹肉棒烟草卷。

Non seulement ça ressemble beaucoup moins à une personne, mais en plus on peut les ouvrir, mettre du tabac à l'intérieur et rouler ce qu'on appelle un surispliff.

不仅外形与人类相似度大大降低，而且我们还可以将它们打开，里面放烟草，然后卷起来，这就是所谓的“蟹肉棒烟草卷”。

Osaki quant à lui a même développé du surimi qui imite le bacon, le fromage et même de petits champignons japonais tout mignon.

Osaki甚至开发了模仿培根、奶酪甚至可爱的日本小蘑菇形状的蟹肉棒。