Alors là j'enlève le germe, le petit germe, alors des fois ils sont verts, vaut mieux enlever quand c'est vert, parce que ça amène de l'amertume, faut avoir le réflexe de le faire, c'est bien.
所以
去除了一些大蒜的胚芽,小胚芽,有时它们是绿色的,而且
们最好
绿色时去除胚芽,因为胚芽会带来苦涩,你必须要有完成这一步操作的意识,这很好。