On donne toujours dans l'étiquetage un rapport collagène sur protéines. Le collagène, c'est une substance de liaison entre les différentes cellules du muscle.

标签上总是给出胶白质的比例。胶是各种肌肉细胞之的一种结合物质。

Chez nous, chez les humains, chez les vertébrés, en fait c’est une hémoglobine qui est une protéine qui contient un fer qui va lier l’oxygène, et ça, ça se trouve dans un globule rouge.

我们，人类，脊椎动物中，实际上是通过血红白，是一种白质，含有一种可以结合氧气的铁，那是红细胞中。