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Au bout de 10 minutes, puis toutes les 8 minutes, arrosez la viande avec le bouillon.

10后,接着每隔8,在上浇上类高汤。

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Au bout de 30 minutes, retirez le lard et vérifiez la cuisson : la chair doit être souple, mais un peu rose.

烘烤30后,拿开猪膘,检的烘烤程度:要嫩,但要还带一点血。

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冷知识

Les archéologues ont ainsi constaté la présence d'ossements de cerf, de daim, de chevreuil, d'aurochs, ou de rhinocéros.

考古学家发现了鹿、斑鹿、、原牛或犀牛骨头。

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科技生活

Mais aujourd'hui, les cerfs et les chevreuils des forêts allemandes sont bien moins contaminés, la période radioactive du Césium 137 n'étant que de 30 ans.

但如今,德国森林中鹿和受到污染已经大大减少,因为铯137放射性半衰期只有30年。

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JT de France 2 2022年11月合集

Sangliers, daims ou chevreuils, telles sont les cibles des chasseurs, dont la plupart sont munis d'armes de gros calibre, comme cette carabine.

野猪,鹿或,这些都是猎标,他们中大多数都配备了大口径武器,喜欢这支步枪。

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