Et toi, tu fais les crêpes, alors.

你呢，那你就来做了。

Ces crêpes colorées sont nommées kuih ketayap en Malaisie et dadar gulung en Indonésie.

在马来西亚，这种有颜色的叫kuih ketayap，而在印度尼西亚叫做dadar gulung。

Les crêpes bretonnes sont également célèbres dans toute la France.

布列塔尼在法国也很有名。

Une fois que c'est bon, il n'y aura plus qu'à garnir la crêpe.

了之后也没有什么需要装饰的。

Pas de secret pour vous, il s'agit de faire des crêpes !

对你来说这不秘密，这关于制作的窍门！

Pourquoi fait-on des crêpes à la chandeleur ?

为什么在圣蜡节做？

À l'origine, les crêpes étaient cuisinées par les paysans.

最初由农民烹饪的。

Il faut dire que la crêpe est un business extrêmement rentable.

必须说一项利润很大的生意。

Tous les week-ends, Florence vend des galettes sur les marchés.

每个周末，弗洛伦斯在集市上出卖。

Comme quoi, même quand on n'est pas breton, on peut s'improviser crêpier.

不论如何，即不布列塔尼人，也可以享用。

Mais bref, j'ai sorti ma chienne et là, je vais préparer des crêpes de sarrasin.

但还出去遛狗了，现在要做荞麦。

Ça va très bien ensemble les deux le houmous avec la crêpe de sarrasin.

鹰嘴豆泥和荞麦非常配。

Ensuite, je coupe le feu et je vais plonger mes crêpes dedans.

然后关掉火，把放进去。

On a déjà fait l'appareil à crêpes, vous vous rappelez ? !

已经做了机，你还记得吗？！

Ou alors une baguette, ou même une crêpe.

或者法棍面包，甚至。

C'est une sorte de beignet dans lequel je vais mettre de l'agneau brisé.

这一种夹有手撕羊肉的。

Si elle est faite avec de la farine de sarrasin, c'est donc une galette.

用的荞麦粉做的那就。

D'ordinaire, on mange la galette salée et la crêpe sucrée.

通常，吃咸的和甜的可丽。

Mais la crêpe ne doit ni tomber, ni coller au plafond, ni retomber chiffonnée.

既不能掉下来，也不能粘在锅底上，也不能在掉下来时变皱。

C'est comme une espèce de crêpe. -Ouais, c’est comme une espèce de crêpe.

就像一层薄一样。-的，就像一层薄一样。