On va commencer par la ganache au chocolat.

我们首先来做奶油。

Elle est faite à base de crème anglaise que je verse sur mon chocolat.

它是用英式奶油做的，我将奶油倒入中。

Incorporer à la préparation le chocolat et la crème fraîche.

将和焦糖奶油添加到备制品中。

On peut le manger avec de la confiture ou le fourrer avec de la frangipane, du chocolat, ou des fruits également.

可以和果酱一起吃，或者往面塞上杏仁奶油，，还有水果。

Or, j'ai ma chantilly chocolat, donc je poche ça vite fait.

现在，我有我的奶油，所以我口袋很快完成。

Dans cette boutique parisienne spécialisée, elles sont agrémentées d'une crème généreuse, chantilly-chocolat-citron.

在这家专门的巴黎商店，它们点缀着丰富的奶油、鲜奶油--柠檬。

Le coulant, c'est du beurre, de la crème et du chocolat.

- 凝结剂是黄油、奶油和。

Lance le montage de son gâteau et poche son crème chocolat sur sa meringue aux noisettes.

开始组装他的蛋糕，并在他的榛子蛋白酥皮上装上他的奶油。

En parallèle, je commence à faire mon crème au chocolat ou moins de 2h d'épreuves, gautier doit accélérer le mouvement.

同时，我开始制作奶油或不到2个小时的测试，gautier必须加速运动。

Au chocolat, à la fleur de sel, des petites boules de chantilly chocolat et avec des petites meringues au cacao.

，百合花，小鲜奶油球和小可可蛋白酥皮。

Servies au petit-déjeuner ou au goûter, la recette de base est au citron mais elles peuvent être fourrées de crème, de chocolat ou de confiture.

这种小蛋糕常在早餐和下午茶时端上桌，一般的配方是加一些柠檬，但是也可以加奶油，或者是果酱。

Donc ça va délicat, un crème chocolat youtube, un petit peu d'acidité au gâteau pour lui donner un peu de peps.

所以它变得精致，一个奶油youtube，一点点酸度到蛋糕给它一点动。

Et pour réaliser un bon sundae, il faut rajouter une sauce au chocolat, de la chantilly et une petite touche finale.

为了做出好的圣代，你必须加入酱、生奶油和一点点最后的润色。

Ensuite, je suis allés à la pâtisserie sur l'avenue de la République et je me suis achetée un fondant au chocolat avec de la crème anglaise.

后来，我去了位于共和大街的糕点店，买了软糖带奶油的糕点。

Après, on peut la manger avec de la crème, du chocolat et tout ce qu'on veut. Faire des gaufres légères, c'est le cadet des soucis de Jacqueline.

随后您可以将其与奶油，或任何您想要的东西一起食用。制作出低热量的华夫饼是杰奎琳的心结。

Parce qu'il y a une tarte à la crème et au chocolat, mais ce n'est pas Battista qui l'a faite, tu sais !

因为有奶油和派，但巴蒂斯塔没有做到，你知道的！

Les ingrédients pour les poires au miel et les ingrédients pour la crème au chocolat. A première vue, les ingrédients sont les mêmes que pour une bûche traditionnelle.

这些是做蜜饯酥梨的材料还有做奶油的原料。乍看之下，这些原料与传统的木柴蛋糕的相同。

Le gamin qui avait servi la messe lui apporta une tasse de chocolat bien crémeux et fumant qu'il avala sans prendre le temps de respirer.

为弥撒服务的人给他端来了一杯热气腾腾的奶油，他没来得及呼吸就吞了下去。

Un yaourt au miel donnant lieu sur la glace de la chantilly chocolat ça me donne envie, mais bon, il faut tenir le coup.

蜂蜜酸奶产生了鲜奶油的冰淇淋，这让我想要，但嘿，你必须坚持下去。

En entrée, il a prévu des tartelettes de sardines au confit d'oignon et chantilly citronnée, puis un suprême de volaille et enfin des dômes de chocolat à la mousse de poire.

关于前菜，他计划的是芥末蛋黄酱拌沙丁鱼，配洋葱酱和柠檬奶油，然后是鸡胸肉，最后是圆顶配香梨奶油。