Si vous prenez un maki, il est bon.

如果你尝一口，它是好的。

" Mais comment est ce qu'on fait du riz à sushi ? "

米怎么做来着？

Et donc, à un moment, il m'tend un de ses sushis.

然后有一次，他递给我一个。

Moi, j'aime prendre l'analogie d'un restaurant de sushis.

我佷喜欢举店的例子。

Tu décides donc de manger des sushis en rentrant du travail.

因此你决定在下班回家。

Non non non vas y prends les sushi..vas y rentre chez toi !

不不不，快拿，回家吧！

Uesh Uesh Maki ! Y a pas de sushi !

Uesh Uesh Maki！没有！

Les sushis, ici, sont plus caloriques que le burger.

比汉堡的卡路里还多。

Il vaut mieux manger des sushis, c'est quand même beaucoup plus intéressant.

还不如，有趣多。

Après, vous êtes allés manger des pizzas, des sushis, une paella et un couscous ? !

然后，你们萨、、西班牙海鲜饭，和古斯古斯？

Je vais les farcir avec une petite ratatouille, un peu comme un sushi si vous voulez.

在里面我会加一点炒合菜，有点像一样。

Peut-être avez-vous déjà lu un manga en mangeant des sushis arrosés de quelques gouttes de yuzu.

也许你已经有过样的经历：一边淋着几滴柚子汁的，一边读漫画。

T'sais, en plus, c'était un dîner avec Heishi San, l'éditeur en chef de la Shueisha !

更糟糕的是，那是与大师平石先生共进晚餐！

Le deuxième resto, c'était un des meilleurs sushis haut de gamme de Tokyo.

第二家餐厅是东京最顶级的店之一。

À poid égal, le sushi n'est donc pas plus calorique que le burger.

在同等重量的情况下，的热量并不比汉堡高。

Pizza, sushi et couscous font partie des menus mais pas au détriment des plats traditionnels français. »

比萨、和古斯米成为菜单的一部分，但不以牺牲传统的法式菜肴为代价。

C'est le cas du riz rond par exemple, qu'on utilise pour faire les sushis ou le risotto.

比如圆形的米，我们用来做或者烩饭。

Vert et piquant, le wasabi, cette pâte verte qui relève le goût des sushis, le plat traditionnel japonais.

又绿又辣，芥末，种绿色的糊状物，可以增强日本传统菜肴的味道。

Après c'est quelque chose un peu revisité, on fait des sushis au foie gras et à la figue.

之后我们尝试一些新花样，制作鹅肝和无花果。

Des bars, des restos ouvrent tous les jours et cette sushi mania essaie maintenant de gagner la province.

每天营业的酒吧，餐馆，种狂热现在正试图到攻略本省。