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J’ai envie de goûter des spécialités.

一下法国的名菜

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Le héros du roman «le Gastronome », Zhu Ziye, préfère les plats des vieux restaurants.Car à Suzhou, il y a un autre genre de gastronomes.

在陆文夫的小说《美食家》中,自冶喜好苏州老字号名菜和苏州的名小吃,他这种美食家以外,还有另外一种苏州人。

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法节日介绍

Si vous connaissez la cuisine française, pouvez-vous me citer trois mets français célèbres?

如果们懂法餐,们能说出三道法国名菜吗?

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Bonjour la Chine

Le canard laqué est une recette reconnue en Chine avec une histoire de 1600 ans.

烤鸭是国的名菜,已有1600年的历史。

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两兄弟 Pierre et Jean

Beausire racontait un dîner qu’il avait fait à Saint-Domingue à la table d’un général nègre.

博西尔讲他在圣·明各时,一个黑人将军宴席吃的一些名菜

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八十天环游地球 Le Tour du monde en quatre-vingts jours

Sur la côte pullulaient par milliers ces précieuses salanganes, dont les nids comestibles forment un mets recherché dans le Céleste Empire.

飞翔着成群珍贵的燕。这种燕的窝在国是一种很讲究的名菜——燕窝。

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悲惨世界 Les Misérables 第四部

Hucheloup avait inventé une chose excellente qu’on ne mangeait que chez lui, c’étaient des carpes farcies qu’il appelait carpes au gras.

于什鲁发明了一道人们只能在他店里吃到的名菜,那就是在肚里塞肉馅的鲤鱼,他称它为灌肉鲤鱼(carpes au gras)。

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