Tout d’abord, il faut rincez la viande à l’eau froide, puis la mettre dans un faitout et la recouvrir de 5 litres d’eau.
首先，用冷水肉冲洗，肉放入双耳盖锅中，放入5升水盖满肉。
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Pour la cuisson, il est préférable de prévoir un grand faitout dans lequel de l'eau aura été portée à ébullition.
对于煮，最好是预见一个大的双耳盖锅腾。
Ensuite, retirer du faitout les morceaux de viande, et continuer la cuisson des haricots noirs pendant 30 minutes.
然后，拿出双耳盖锅里的肉块，且继续煮黑色四季豆大约30分钟。
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划词翻译
详细解释
肉冲洗
，
肉放入双耳盖锅中，放入5升水盖满肉。
腾。
