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Les dommages subis par les larves et œufs ont réduit les populations de poissons et porté un coup à l'industrie de la pêche du Liban.

鱼苗和鱼卵受损,导致鱼群减少,损害了黎巴嫩的渔业。

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Un tribunal arbitral a jugé qu'un certain contrat impliquait un transport parce qu'il prévoyait que « l'acheteur enlèvera les œufs de poisson à l'adresse du vendeur et transportera les marchandises à ses installations en Hongrie » et que le prix était indiqué « FOB Kladovo » (« franco à bord »).

当一项定“买应在卖地址提取鱼卵物运到其在匈牙利的工厂”且价格被说成是“克拉多沃离岸价格”时,仲裁庭认定该涉及了运输。

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深度解读

Il est notamment connu parce que c'est l'une des espèces dont les oeufs permettent de faire le caviar.

因为它是用来制作子酱而特别出名。

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Top Chef 2017 顶级厨师

On sent bien la crème de brie, les œufs de poisson.

我们闻到布里干奶油,

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Top Chef 2023 顶级厨师

Au dos de la cuillère, je vais mettre un tarama d'œufs de poisson, qui va être vraiment lissé comme ça pour avoir l'impression qu'il y a rien.

在勺子背面, 我要放塔拉玛,它会像这样光滑, 给人什么都没有印象。

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Top Chef 2017 顶级厨师

Le bouillon que vous avez fait, le bouillon qui a servi à pocher la caille, c'est la liaison de tous les éléments du Bri, des oeufs de poisson et de la caille.

你做肉汤,用来煮鹌鹑肉汤,是布里、和鹌鹑所有元素结合。

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