Elle n'a pas été empoisonnée, parce que ce n'était que du vinaigre qu'elle avait bu.

她没有中，她喝只是。

Quand on mange le calamar, on tombe sur la petite vinaigrette qui est dessous.

吃时候还能尝到下面那点小汁味道。

Bon, vous faites votre vinaigrette et puis vous la mettez par-dessus.

好了，你做好了你酸汁，就把它放上去。

Je revisite le poireaux aux vinaigrettes avec de l'huître.

我改良了一道经典酸沙司韭葱，加入了生蚝。

Voici le top trois des expériences à faire avec du vinaigre.

以下是用做三大实验。

Et vous mettez ce vinaigre infusé par-dessus les inflorescences en bouton de coquelicot.

然后你将这种泡过倒在粟花蕾上。

Allez, c'est parti pour cette vinaigrette facile à faire.

吧，让我们开始做这个非常简单酸调味汁吧。

On peut utiliser n'importe quel autre vinaigre, c'est à votre convenance.

我们可以使用任何其他，就看你想要用那种。

Là, je vois bien arriver le vinaigre.

我确实闻到了味道。

Du coup vous l'avez laissé traîner jusqu'à ce que ça devienne du vinaigre inutilisable ?

于是你就把用不完红酒扔在那直到它变成不能使用？

Un vinaigre de vin rouge basique suffit aussi.

基本红酒就足够了。

– Et toi, ne me dis pas que tu es jaloux de Max, ce serait pathétique.

“那你呢，可别告诉我你这是在吃麦克斯，这也太可悲啦。”

Alors, ce poireau vinaigrette deux point zéro, François-Régis ?

那么，这个2.0版油酱烤韭菜，弗朗索瓦-雷吉斯，你怎么看？

Préférez les vinaigres balsamiques possédant une IGP

你们最好选用标着IGP香酯。

Un bol de riz, une soupe de miso et il y a aussi quelques condiments, comme des légumes vinaigrés.

一碗米饭，一碗味增汤还有一些调味品，比如加了蔬菜。

Je viens de voir ces jolis vinaigres à la framboise, fruits de la passion, à la truffe, pour 12,50€.

我刚刚看到这些漂亮，有覆盆子味、百香果味、松露味，售价12.50欧元。

L'acide acétique contenu dans le vinaigre dissout le carbonate de calcium qui constitue la coquille.

中酸能溶解外壳中碳酸钙。

Je trouve qu'il a trouvé le bon dosage, et après avec le petit bémol de cet effet de vinaigre.

我觉得他掌握了正确平衡，不过这个效果略有瑕疵。

Verse une petite quantité de vinaigre dans une bouteille et ajoutes-y un peu de bicarbonate de soude.

在瓶子里倒入少量，再加入一点小苏打。

Dans mon livre " Cueilleur urbain" j'ai aussi mis une recette de conservation des glands dans le vinaigre.

在我《城市采集者》一书中，我还提出了用保存橡子方法。