De l'anis vert, environ une cuillère à café, et une cuillère à café de fenouil.

再加一茶匙的籽，一茶匙的。

On va venir mettre la badiane ou l'anis étoilée, comme vous voulez.

我们要加入八角。

Et ensuite, je rajoute de la badiane, l'anis étoilé.

然后我加入八角。

J'ai décidé de rajouter de la nette à ma marinade.

我决定在腌料中加点。

L'Agaric sylvicole va avoir une odeur un peu anisée.

森林蘑菇会有一点味。

Je suis parti sur une base de fenouil pour garder un petit côté anisé.

实际上是以为基础，这样可以保持一点的风味。

Donc je pense qu'il venait juste pour goûter un anis.

他应该是来吃糖的。

Donc l'idée c'est pas de laisser cuire non plus l'aneth trop trop longtemps.

就是也不要让煮得太久了。

Les racines ont un petit goût anisé très sympathique.

根有一种小的味道，非常好闻。

C'est une boisson alcoolisée qui a le goût d'anis et de réglisse.

这是一种带有草味的酒精饮料。

Je vais utiliser la joue et en garniture, je vais partir sur fenouil.

会用到鱼颊肉，配菜我打算用。

Alors, en l'occurence, j'ai mis de la coriandre, de la menthe et de l'aneth.

现在我加的是芫荽、薄荷、小。

C'est de là que l'on est arrivé à faire 8 parfums.

从开始，我们成功制造出8种口味。

L'eau, c'est important, si y'a pas d'eau, y'a pas de pastis.

水很重要，如果没有水，就没有酒。

Aujourd'hui la table qui leur était réservée chez Pastis attendrait.

今天，酒为他们预留的座位还在等待着他们。

Julia salua quelques voisins attablés à la terrasse de Pastis et accéléra le pas.

朱莉亚向坐在酒露天座上的几个邻居打招呼。

Le fenouil et une sauce, un jus, quelque chose? -Justement.

酱汁，就是这些吗？-是的。

Et elle raconta qu’autrefois, avec sa mère, elle buvait de l’anisette, à Plassans.

她说起当年她母亲在布拉桑时，曾喝过酒。

" j'aimerai bien que vous puissiez faire une brindille au fenouil" et ainsi de suite.

“我希望您能做味的小树枝”等等类似的话。

J'en mets sur les pâtes, un peu d’aneth, et voilà des pastas au saumon.

我把它倒在面条上面，加点小，这就是鲑鱼面条。