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Après avoir placé le rouge (ou le blanc) des oeufs de crapaud dans un bol, hachez les fins avec un bistouri (ou avec des ciseaux).

把"蛤"色部分(或鸡色部分)放入碗,刀(或剪刀)削断末尾。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Une fois que vous avez enlevé votre partie blanche, vous allez émincer votre poivron.

清理部分后,你们就可以将甜椒切成薄片啦。

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Cooking With Morgane(老挝菜)

Je ne garde que la partie blanche des 2 citronnelles

我只保留个柠檬的部分。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

La cuisson est terminée dès que la partie blanche est tendre, donc ça veut dire que c'est cuit.

烹饪成了,一旦部分软,就意味着甜叶菜熟了。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

On va venir couper à 5 cm au dessus du blanc.

我们从距离部分5cm的地方开始切。

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YouCook Cuisine 小哥厨房

Alors je vais prendre que la moitié, je vais enlever toutes les parties blanches, tous les pépins de mes poivrons.

我只取一半甜椒,除去部分,即,甜椒的种子。

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