Et on a une omelette, en quelques minutes.

我们几分钟能做成一个炒蛋。

Moi je vais me prendre les oeufs brouillés.

我要吃炒蛋。

On en prend une petite partie, j'en garde juste une partie pour la fin, pour l'omelette elle-même.

我们只切一小部分，其余我要留到最后，用来做炒蛋。

On prend une bonne tranche de beurre, qu'on va venir mettre dans la poêle, pour l'omelette.

我们取一片美油，把它放到锅里，是用来做炒蛋。

On vient rajouter les champignons, plier l'omelette en deux.

我们加入蘑菇，把炒蛋对折。

Moi je dis, je les aime bien assez coulant comme ça c'est très très rapide, hein

我喜欢鸡蛋稀一点，样，炒蛋做起来非常快。

Alors ensuite on va passer aux oeufs brouillés。

接下来，我们来做炒蛋。

Et tout de suite, à l'aide d'une spatule, On vient séparer le tout, on vient couper cette petite omelette.

随即借助刮刀，将些分开来，把炒蛋切开。

Mais ce petit salopiau de Marc là, il a oublié de vous montrer les omelettes.

但是Marc个小坏蛋忘记，教你们炒蛋了。

Alors du coup, on va faire une omelette aux champignons, tout simplement.

所以，我们将制作蘑菇炒蛋，非常简单。

Dès que pour vous, l'omelette a la texture qui vous convient, ça dépend, il y en a certains qui l'aiment baveuse, d'autres qui l'aime bien cuite, ça dépend vraiment.

一旦炒蛋纹理合你口，要看个人口，有些喜欢没有熟，另一些人则喜欢熟透，所以真取决于个人口。

– Oui, pour le dîner, je leur ai préparé une omelette au jambon, du riz, une soupe et pour le dessert je leur ai donné les glaces que vous m’aviez préparées.

好，晚饭，我给他们准备了火腿炒蛋、米饭和汤；至于甜点，我给他们吃了你们准备好冰淇淋。

Vous savez quand même que la grande spécialité de toutes ces régions notamment du Périgord, de la région de Sarlat ou dans cette Drome, c’est la brouillade - les œufs brouillés aux truffes.

你知道些地区，特别是佩里戈尔、萨拉特地区或德龙省特色菜是什么吗？那是加了松露炒蛋。

Alors Bienvenue sur Youcook. Aujourd'hui, Je vais vous présenter comment On fait des oeufs au plat , des oeufs pochés , et ainsi que des oeufs brouillés. Comme ça, le matin vous allez bien vous réveiller

欢迎收看《小哥厨房》。今天，我要教你们怎样制作荷包蛋、水波蛋，还有炒蛋。样话，你们早上会神清气爽。