Divers instruments font référence à l'une ou l'autre des expressions suivantes: «eau pure», «eau potable», «eau pure et potable», «eau de boisson potable», «eau salubre», «eau salubre et pure», «eau douce».
各种文书交替地提到清洁用水、饮用水、清洁饮用水、
全饮用水、可饮用水、
全用水、
全和清洁用水、或淡水。