On y décrit comment trancher finement une patate et la faire frire.

书里描述了土豆切细，油炸土豆。

On va commencer par prendre des oignons et les couper finement.

首先，我们要拿洋葱，切细。

On va venir ajouter les légumes que j'ai coupé finement.

加入切细的蔬菜。

Je vais émincer finement mon persil.

我欧切细。

Ensuite, même traitement pour la pomme, je viens l'éplucher, on la coupe en quartiers, et je viens la couper plus ou moins finement, toujours grossièrement.

接下来按照同样的方法处理苹果，我来给它剥皮，切成四半，草草地将它切细些。