Le mot goujat emprunté à l'ancien provençal gojat, qui signifiait jeune homme, était courant au Moyen Age pour désigner un valet d'armée. Ces goujats l'équipèrent.
Ensuite, on a le mot Gugnafier, Gugnafier, c'est quand même assez drôle comme mot, Gugnafier, c'est un nom masculin qui désigne un bon à rien, quelqu'un de nul, un goujat, une personne assez grossière, donc finalement qui n'est pas vraiment respectable.