Ne commandez à côté ni salade de pommes de terre, ni choucroute, ni ketchup.

不要点土豆沙拉、腌酸菜或者番茄酱作为菜。

C’est l’une des préparations les plus typiques de la Catalogne qui se sert en accompagnement.

这是卡泰罗尼亚最典型的处理方法，当作菜食。

Ces accompagnements s’ajoutent dans un ordre précis, selon le temps de cuisson.

这些菜是根据烹饪的时长按特定顺序添加的。

Je vais utiliser la joue et en garniture, je vais partir sur fenouil.

会到鱼颊肉，菜我茴香。

Je vais faire un truc un petit peu plus vivant à côté.

我会在旁边做一个微刺激味蕾的菜。

Je n'envisage pas de garnitures, tout simplement.

我不菜，就这么简单。

Un accompagnement absolument classique de la cuisine asiatique.

它是亚洲美食的经典菜。

En fait, la palette est extrêmement large.

其实菜非常丰富。

La technique d'Éric compensaient avec un accompagnement peu calorique, comme cette crème de potimarron.

埃里克的技巧，做出了低热量的菜，例如这种南瓜奶油。

Le topinambour c'est une garniture qui est très marquée.

菊芋是很有特色的菜。

Le coffre pigeon rôti, petite garniture provençale et un jus de pigeon nature.

然后是烤鸽胸，上一些普罗旺斯风味的菜和鸽肉汁。

Déjà je vais préparer ma petite garniture aromatique, à savoir mes oignons et mon ail.

我已经准备好了我的香料菜，就是我的洋葱和大蒜。

Et je rajoute mes herbes au dernier moment faut pas faire cuire les herbes.

我在最后一刻加入我的香幸蔬菜，我们一定不能煮这些菜。

On va passer à la garniture de la blanquette de dinde de Noël.

好啦，不卖关子了，接下来，我们将要制作圣诞白汁炖火鸡的菜。

Chaque convive y trempe des morceaux de viande, de légumes et d’autres ingrédients.

每位客人将肉块、蔬菜，和其他菜放入其中。

Il y aura un canard et des accessoires.

有全鸭，还有菜。

J'avais un canard à réaliser avec des garnitures.

我需要制作一道带菜的鸭肉菜肴。

Un buffet de garniture et de desserts est aussi offert à volonté.

菜和甜品的冷餐台也是自助。

Je ne suis en visage pas de garniture.

但我不做菜。

On va maintenant dresser notre garniture bien mélangée au citron.

现在放入混有柠檬汁的菜。